今日も暑い1日でした。
暑い中、夏の花のムクゲが咲いています。
この花の印象は「早朝の涼しさ」。
夏野菜が順調に育っていて、毎日食べています。
きゅうりは正直食べ飽きました(笑)
トマトの収穫量が増えてきたので、トマトソースを作りました。
ひき肉を買い忘れてソーセージを使いましたが、ソーセージが自己主張しすぎてトマトがかすんでしまいました。
次はひき肉で作ろう。
えだまめの実が大きくなったので収穫しました。
放置気味でしたが、それなりに収穫できてよかったです。
さっそく茹でましたが、ものぐさしてさやの両端を切らずに塩もみをしたら、さやの先端がとがっているためしっかり塩もみできませんでした。
来週あたりに残りのえだまめを収穫するので、そのときにはきちんと処理をすることにします。
味はもちろんおいしかったです。
オクラの花。
食べ頃はもう少し先ですね。
それにしても雑草がひどい…
しばらく雨が降っていないので、夕方涼しくなったら水をあげる予定です。
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